金
15
7月
2011
7月10日(土)、今年のだいずプロジェクトがスタートしました!
当日は梅雨明け早々で、お天気がいいのは良かったのですが、日差が強くとっても暑い中大変でしたが、参加されたみなさん、がんばって大豆の種まき(播種)をしました!
この日のスケジュールは、こんな感じ。
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9時~9時30分 集合・受付
9時30分~10時30分頃 概要諸説明、野菜のカット
10時30分~11時30分頃 大豆の種まき
11時30分~12時頃 昼食
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野菜のカット…?
そう、この日は、昼食の夏カレーに使用する、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、なす、の4種類の野菜を参加した子どもたちに切ってもらいました。 みんな、上手に切ってましたよ!
食事を作ることの大変さ、面白さ、楽しさ、等、食への感謝の気持ちを感じ、忘れずにいてくれたらなぁ、と思います。
野菜カットのあとは、いよいよ、大豆の種まきです♪
畑は、集合場所のすぐ目の前。道を挟んで向かい側にあるのでみんなで歩いて移動。
既に畑はキレイに畝の状態が作られていて、穴を開けて大豆をまくだけの状態になっていました。
ホントは、ココの畝を作るところも一緒にしたいのですが、これはちょっと難しいので、畑を借りている農家さんに作ってもらいました。
大豆の種まきは、ひとつの穴に3粒づつ。
ひと粒は、土のために
ひと粒は、鳥のために
ひと粒は、自分のために
3粒全部芽が出なくてもいい。
ひと粒だけでも芽が出るとうれしい、と思う気持ちが大切
みなさんそれぞれの畑に、穴を開け、3粒づつ、まきました!
畑仕事で汗を流した後は、いよいよ、お待ちかねのランチタ~イム♪
そう、朝、みんなで一生懸命切った野菜を使って作った、夏カレー!
あの後、みんなが大豆の種まきをしている間に、おとうふ工房いしかわのみなさんに協力をいただき、カレーを作ってもらいました。他にも、おとうふ工房いしかわさん提供の旨とろとうふ、あげ、焼き大豆タンパクもあり、モリモリのお昼ご飯。
みんな笑顔で、とってもおいしくいただけました!
ごちそうさまでした~♪
最後になりましたが、参加された家族の方から感想をいただきましたので、紹介しますね。
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畑と人の心が繋がった事は素晴らしいな、と感じました。
子どもたちにとっても、いい体験だったでしょう。
貴重な体験をありがとうございました!
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去年も参加させていただいていたのですが、去年は野菜を切ったり
出来なかった息子も、今年は楽しんで切って成長を感じました。
カレーもとても美味しくて、みんなでモリモリ食べました。
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みなさん、お疲れさまでした!